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       面皮機是我廠科研人員根據面皮的制作原理，博采眾長，引進先進技術，研制成的一種實用新型設備，徹底改變了傳統(tǒng)作坊式制作面皮的惡劣環(huán)境，對于與食品機械相關的各個產業(yè)來說，食品機械可以大幅度地提高勞動生產率，面皮機產業(yè)減少勞動耗費并降低生產成本，有利于產品開發(fā)，提高產品質量，從而提高市場競爭能力。

     該面皮機在生產時只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品，并通過調整工藝和溫度，可使面皮表面產生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據各地流行口味選擇，以往用手工或者簡單的工具制作出來的面皮等食品，出產量低，人工成本高，而且還存在著比較高的消耗。隨著我國經濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，尤其是人民收入的增加，對食品的要求越來越高，逐步走向多樣化、多層次化。